Pub Morgam con la presentacion en la 2ª ruta de la tapa de Alfarnate de la
OLLA CON PRINGÁ ha obtenido el 1º PREMIO A LA TAPA MAS ORIGINAL,la OLLA como se le conoce en alfarnate hera una comida que todas las noches se servia en las mesas de los ALFARNATEÑOS en un plato central y entorno a el se sentaban y participaban todos los mienbros de la familia.YO el dia de la tapa le he dado una presentacion mas acorde al local y a los nuevos tiempos. MORGAN
2 comentarios:
Esto es una Olla "desestructurada" como diría Ferrá Adriá.
La presntación ko honu da como diría un castizo
no está mal, aunque un pub no es el lugar más adecuado para este tipo de tapas, carpin!os es de copas o es de tapas.
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